Nhắc đến cố soạn giả Bạch Mai, giới mộ điệu nhớ ngay đến các vở tuồng nổi tiếng như: Giang Sơn và Mỹ Nhân, Tấm Cám, Mạnh Lệ Quân, Ngũ biến báo phu cừu, Xử án Phi Giao, Ngọc Kỳ Lân… Nghệ sĩ Bạch Mai bước vào nghiệp sáng tác khi tuổi đời còn rất trẻ. Bắt đầu là những chặp cải lương ngắn, sau đó là ca cảnh, rồi dần dần bà bắt đầu viết kịch bản dài.
Là một trong những tên tuổi quan trọng của sân khấu tuồng cổ miền Nam hơn nửa thế kỷ qua, cố nghệ sĩ Bạch Mai đã cùng các em Thanh Bạch (tuồng cổ), Kim Phượng, Bạch Nga, Thanh Châu – gây dựng Huỳnh Long trở thành đại bang hùng mạnh, sáng đèn và vang danh với những vở cải lương tuồng cổ. Không chỉ viết, bà còn được nhiều người nhớ đến với những vai diễn xuất thần và đạo diễn cho các vở của đoàn Huỳnh Long.
Với hàng trăm kịch bản cải lương tuồng cổ, nhiều tên tuổi lớn của cải lương như cố nghệ sĩ Vũ Linh, nghệ sĩ Ngọc Huyền, Thoại Mỹ, Thanh Thanh Tâm, Linh Tâm, Cẩm Thu, Vũ Luân… đã từng gắn bó với nhiều vở tuồng cải lương do bà chấp bút.
Nhiều vở tuồng của bà hiện nay đã được nhiều đạo diễn phục dựng lại và vẫn được khán giả đón nhận nồng nhiệt.